洋菓子、和菓子、パンの製造販売 ★『シェレンバウム』では材料にこだわり季節のフルーツを使ったデニッシュや、ドイツ釜で焼くハード系の他、サンドウィッチなど種　　　類豊富なパンと和洋菓子などを販売、併設のカフェもあり地域に密着したお店です。。 ★『NASUのラスク屋さん』では一番人気のこげパンだをはじめ、ラスクのために焼き上げたフランスパンで作る種類豊富なラスクとNASUのプリンケーキ、地元の牛乳で作る自家製ジェラートなどを販売。 ★『にほんかし雲IZU』で、は、和菓子でもなく洋菓子でもない新感覚の和スイーツをコンセプトにしたお菓子を販売。併設した和カフェではお抹茶や和素材を使ったスイーツメニューを提供。日光店ではそっぽ焼きが人気。テレビなどのメディアにも取り上げられました！